Bar4 ja Turku, Basil Mango Daiquiri -> Baarimestari suosittelee lämpimästi!
Oct 152012
Oct 042012
Moni Baarimestarin tuttavapiirissä oleva henkilö on tällä hetkellä, tai on ainakin ollut jossain vaiheessa elämää ravintoloitsijana, Baarimestari itse mukaan lukien. Ravintoloitsijana oleminen ei aina ole varsinaisesti ruusuilla tanssimista, päivät ovat [ lue lisää >> ]
Nov 192011
Baarimestarin iLaitteeseen latautui tänään uusi Helsinki City Guide by Locals niminen sovellus. Appin ideana on tarjota nimensä mukaisesti infoa Helsingistä suoraan matkapuhelimeen, julkaisijoiden omin sanoin: The guide is [ lue lisää >> ]
Aug 072011
Baarimestari pistäytyi viime viikolla katsastamassa Tallinnan uusia mestoja, ohessa lyhyesti parista uudesta paikasta. Bar 9 kattoterassi: Bar 9 ( mistä lie [ lue lisää >> ]
Testattua: Viiniopas iPhonelle
TESTATTUA
Comments Off
Jul 232011
Baarimestari latasi puhelimeensa jo jonkun aikaa sitten erään kollegan suosituksesta “Viiniopas” ohjelman. Ohjelma oli jo unohtunut puhelimen lukuisten applikaatioiden joukkoon kunnes tänään Alkossa käydessä Baarimestarille tarjoutui oiva tilaisuus kokeilla ohjelmaa [ lue lisää >> ]
Apr 282011
Baarimestari testasi Mika Räisäsen kanssa Iltalehden pyynnöstä drinkkien nimillä nimettyjä lonkeroita ja siidereitä, ehkä vähemmän yllättäen esim. “Mojito lonkero” ja “Mansikka Margarita” lonkero eivät olleet “ihan” sitä mitä etiketti antoi [ lue lisää >> ]
OZONE Bar – Ritz-Carlton Hong Kong, maailman korkeimmalla sijaitseva yökerho, ja muutama muu..!
RAVINTOLAT, TESTATTUA, YLEISTÄ
Comments Off
Apr 262011
Aqua Roma – Aqua Tokyo – Aqua Spirit. Baarimestari pistäytyi hyvässä seurassa Hong Kongissa Pääsiäisenä, lukuisia Baareja tuli nähtyä ja koettua mutta tässä lyhyesti muutama parhaista. Baarimestari oli etukäteen varannut [ lue lisää >> ]
Wedge the ultimate slicer
DRINKKIKOULU, Ravintola messut Las Vegas 2011, TAPAHTUMAT, TESTATTUA, Työtekniikat
Comments Off
Mar 232011
Taannoisilla Vegasin Yökerho- ja Baari messuilla oli paljon ihan toimiviakin juttuja esillä, tässä lyhyt pätkä jossa Baarimestarille demotaan “Wedge the ultimate slicer” laitetta. Baarimestari on vuosien varrella itsekkin käyttänyt samantyyppisiä [ lue lisää >> ]
Feb 052011
Ilta jatkui Shakerin kautta Sling Iniin, Shakerin maukkaiden hörppyjen jälkeen Slinkun hana rivistöstä pisti silmään Karhupanimon Musta Karhu.., Baarimestari maistoi ja suosittelee
Feb 052011
Baarimestari löysi itsensä Kämpin Brasserie ravintolasta lauantai iltana, palvelu oli loistavaa niinkuin yleensä mutta seuralaisen pasta jätti toivomisen varaa.., Baarimestari kiinnitti huomiota ruoan yhteydessä tarjoiltuun kivennäsiveteen.., muovipullo istuu aika huonosti [ lue lisää >> ]